こってり豚骨豆乳なべ

Name: こってり豚骨豆乳なべ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●豆乳 1000ml; ●市販の豚骨ラーメンの素 ２袋; ●だしのもと 大匙２; ●めんつゆ 大匙２; ●ブラックペッパー 適量; ●しろごま 適量; ニンニク 適量; 胡麻油 適量; 豆腐 １パック; 鮭 ３切れ; 豚肉 150g

ねこあひる @cook_40121122

豚骨スープと豆乳でこってり鍋！野菜いっぱいで食べてね♪おいしいよ！
このレシピの生い立ち
豚骨ラーメンも豆乳も大好きで組み合わせてみました！

こってり豚骨豆乳なべ

材料

4人分

★鍋のスープ★
●豆乳 1000ml
●市販の豚骨ラーメンの素２袋
●だしのもと大匙２
●めんつゆ大匙２
●ブラックペッパー適量
●しろごま適量
ニンニク適量
胡麻油適量
★具材★
長ネギ、白菜、人参、エリンギ、ニラなどお好きな野菜
豆腐１パック
鮭３切れ
豚肉 150g

作り方

1

胡麻油を鍋にひいて豚肉とネギとニンニクを炒める
2

鍋に●をすべていれる
3

野菜をすべて入れて煮えたら出来上がり♪
4

最後はラーメンがオススメ！うどんやリゾットでもおいしいです♪

コツ・ポイント

最初に豚肉を炒めることで確実においしくなります！豆乳濃いのが苦手な方はお水500ml豆乳500mlにしてみてくだい。

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ねこあひる @cook_40121122

2010/05/20 00:32に公開

食べるの大好き！

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