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ピーマンの豆乳鍋
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ピーマンの豆乳鍋-レシピのメイン写真

ピーマンの豆乳鍋

西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017

ピーマンと豆乳でとっても美味しいお鍋ができました♪寒い冬にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の定番、鍋料理にピーマンを入れてみました!
豆乳のまろやかさが、ピーマンの苦みを和らげてくれます!
ピーマンもお鍋の定番具材にしてみてください!(^^)!

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

ピーマンと豆乳でとっても美味しいお鍋ができました♪寒い冬にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の定番、鍋料理にピーマンを入れてみました!
豆乳のまろやかさが、ピーマンの苦みを和らげてくれます!
ピーマンもお鍋の定番具材にしてみてください!(^^)!

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

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ピーマンの豆乳鍋

西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017

ピーマンと豆乳でとっても美味しいお鍋ができました♪寒い冬にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の定番、鍋料理にピーマンを入れてみました!
豆乳のまろやかさが、ピーマンの苦みを和らげてくれます!
ピーマンもお鍋の定番具材にしてみてください!(^^)!

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

ピーマンと豆乳でとっても美味しいお鍋ができました♪寒い冬にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬の定番、鍋料理にピーマンを入れてみました!
豆乳のまろやかさが、ピーマンの苦みを和らげてくれます!
ピーマンもお鍋の定番具材にしてみてください!(^^)!

レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. にんじん 1/4本
  3. 油揚げ 2枚
  4. ウインナー、シメジなどお好みの鍋の具材 適量
  5. 市販の豆乳鍋の素 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンをお好きな大きさに切る。人参は薄切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豆乳鍋の素を鍋に入れ、具材を入れる。

コツ・ポイント

ピーマンの切り方で食感が変わります。
千切にして、しゃぶしゃぶのようにさっと火を通すとしゃきしゃき食感を。
短冊切りにして、やわらかく煮てもGood♪

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西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017
2019/11/22 06:23に公開
宮崎県西都市(さいとし)です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136152
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