鶏のスペアリブ♡
yukipoppo @cook_40041926
塩麹を使ったスペアリブです。
簡単なのに、とっても美味しいです♡
来客時にも好評です♪
このレシピの生い立ち
鶏のスペアリブがお買い得になっていたので、作ってみました。
想像以上に美味しく出来てビックリ♪
是非お試し下さい！
鶏のスペアリブ♡
塩麹を使ったスペアリブです。
簡単なのに、とっても美味しいです♡
来客時にも好評です♪
このレシピの生い立ち
鶏のスペアリブがお買い得になっていたので、作ってみました。
想像以上に美味しく出来てビックリ♪
是非お試し下さい！
作り方
- 1
袋にスペリブ、塩麹を入れもみこみ、冷蔵庫で1時間程おく
- 2
鍋でオリーブオイルを熱し、表面をカリッと焼く
- 3
表面が焼けたら、☆を加え、落としぶたをして中火で10〜15分煮る
※こげないように時々混ぜる
※あくをとる - 4
煮汁が減ってきて、照りが出てきたら完成♡
コツ・ポイント
焦げ付かないように注意して下さい！
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