★をビニール袋に入れてよく揉む。
馴染んだら、ぶりを袋に入れて漬け込む。3時間以上、一晩おいてもよいです。

お皿に乗せて、ラップをふんわりとかけたら、レンジで2分暖めれば完成。

フライパンでやいたり、グリルで焼いても美味しくできますが、焦げ注意です。