チャーハン
EmiMizuno @cook_40119877
実家の母直伝のチャーハン。調理時間たったの５分！
このレシピの生い立ち
子供の頃、初めて自分で作った料理です。実家の母から受け継がれ、娘たちも大好きです。
チャーハン
実家の母直伝のチャーハン。調理時間たったの５分！
このレシピの生い立ち
子供の頃、初めて自分で作った料理です。実家の母から受け継がれ、娘たちも大好きです。
作り方
- 1
冷やご飯を電子レンジで温めます。
- 2
ハム、長ネギを細かく刻みます。
- 3
中華鍋にサラダ油をしき、ハム（写真はソーセージですが）と長ネギを炒めます。火が通ったら味塩こしょうを全体にまぶします。
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- 4
卵を割り入れ、半熟になった頃に温めたご飯を入れます。
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- 5
ご飯と材料が程よく混ざったら、お醤油をお好みでふりかけて色を付けます。
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