みんな好きなピザ味のおから煮
abiち @cook_40109651
適当に味付けしても美味しくできるんです♡パンに挟んでサンドイッチにしたりパン粉をつけてフライにするのもオススメ。
このレシピの生い立ち
ケチャップ味にしようと思っていたらケチャップがない！でもピザソースはある。で完成しました。主人にも好評の一品で最近はこればかり。多めに作ってフライにしています。
みんな好きなピザ味のおから煮
適当に味付けしても美味しくできるんです♡パンに挟んでサンドイッチにしたりパン粉をつけてフライにするのもオススメ。
このレシピの生い立ち
ケチャップ味にしようと思っていたらケチャップがない！でもピザソースはある。で完成しました。主人にも好評の一品で最近はこればかり。多めに作ってフライにしています。
作り方
- 1
水にコンソメを溶かしておく（濃いめの味になっています）。
- 2
ネギをみじん切りに。端を数センチ残して十字の切り込みをいれてから切ると簡単にみじん切りできます。
-
- 3
ウインナーを輪切りに。プリマハムの香薫がおすすめです。
-
- 4
フライパンかお鍋で＊の材料を少し水分多めかな？くらいまで炒めます。白葱ではなく玉葱を使用する時は先に少し炒めてください。
- 5
ピザソースを加えて完成。完全に混ざらない程度が美味しいです。混ぜた後は焦げやすいので少し混ぜたら火を止めて下さいね。
- 6
チーズを入れるときは炒めた後で。予熱で溶けるので大丈夫です。
コツ・ポイント
コンソメは必ず水（またはお湯）に溶かしてから使って下さい。固形や粉末だと混ざりが悪くてムラができます。
全体に味をなじませるために濃いめにしていますが、お好みで調整してください。
フライにする時は是非真ん中にチーズをinしてください。
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