ベーコンと菜っ葉の胡桃炒め
リスコ @cook_40021189
白胡麻の代わりに、胡桃を唯一の調味料にした炒め物。和風がちょっと洋風に。
このレシピの生い立ち
炒め物や和え物に白ごまばかり使いすぎるので、代わりに何かないだろか？と考えてみました。
ベーコンと菜っ葉の胡桃炒め
白胡麻の代わりに、胡桃を唯一の調味料にした炒め物。和風がちょっと洋風に。
このレシピの生い立ち
炒め物や和え物に白ごまばかり使いすぎるので、代わりに何かないだろか？と考えてみました。
作り方
- 1
菜っ葉とベーコンと椎茸を適当な大きさに切る。
- 2
オイルを温めて、材料を炒める。
- 3
オイルがまわって、材料がくたっとしたら、胡桃パウダーを振りいれる。まぜる。
コツ・ポイント
ベーコンの油があるので、オイルは少なめでもよいです。
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