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かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪
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かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃとクルミをカレー粉で炒めました♪クルミとカレー粉が香ばしくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクルミ・カレー粉と体を温める食材を組み合わせました♪香ばしくて美味しいですよ♪

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かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150g
  • クルミ 大さじ3ほどお好みで
  • カレー粉 小さじ1/2〜
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク 1片
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは2〜3ミリぐらいに切って、電子レンジにかけて柔らかくします。ニンニクはスライスします。

    • かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱してニンニクを炒めます。

    • かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃを加えます。クルミは軽く手でほぐして入れます。

    • かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪作り方3写真
  4. 4

    全体に塩コショウして、カレー粉を加えて炒めます。

    • かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪作り方4写真
  5. 5

    完成です♪カレー粉の量は調整して下さい。

    • かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃは必ず電子レンジにかけて柔らかくしておいて下さい。カレー粉の量は調整して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/06/25 12:35に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ くるみ にんにく カレー粉

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