★みかんで器〜先付け鶏ハムサラダ★

◎ホームズママ◎
◎ホームズママ◎ @cook_40099710

みかんが余ったら一品にどうぞ♪とってもおいしいくて見た目もオシャレ(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
みかんで器を作り先付け作りたかったので(*^o^*)

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材料

2人分
  1. みかん 1個
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ミニトマト 2個
  4. ミニトマト 2個
  5. 鶏ハム 適量
  6. ディル 少々
  7. 【調味料】
  8. ハーブソルト 少々
  9. 粗びき黒胡椒 少々
  10. 市販の野菜ドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    みかんを横に半分にカットし中身をスプーンでくり貫く。器に使うのでワタなの綺麗にしてサランラップを引く。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス ミニトマトは4等分にカット 鶏ハムは細切り みかんの身は皮を剥き小さくカットし全て合わせておく

  3. 3

    ハーブソルト 粗びき黒胡椒 野菜ドレッシングかけて馴染ませしばらく冷蔵庫で保存♪

  4. 4

    食べる直前にみかんの器に盛り付け仕上げにディルをちぎって周りに散らし完成(^∀^)ノみかんの甘味と鶏ハム相性抜群です♪

コツ・ポイント

みかんの皮が破けないように
周りにスプーンを差し込みくるっと一周すると剥けやすいです(^∀^)ノ

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数あるレシピの中から目に止め見て頂きありがとうございます♪                         料理大好きで(≧∇≦)日々勉強中です♪               和・洋・中・イタリアン・アジアン・フレンチ・などなど作ったり♪                         居酒屋メニュ~も大好きで作ってます。ごはん日記もアップしているのでよかったら覗いてみてください。
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