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煮込みハンバーグ

orange728
orange728 @cook_40121293

おもてなしにも、お弁当にも役立つデリシャスレシピ☆
このレシピの生い立ち
おもてなしで旦那のお父さんお母さんにふるまいました♪

煮込みハンバーグ

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材料

  1.  合挽肉 800g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. ○パン粉 1カップ
  5. ○マヨネーズ 大さじ2
  6. ○味噌 大さじ2
  7. ○塩・コショウ 適量
  8. ●ケチャップ 2分の1カップ
  9. ●とんかつソース 4分の1カップ
  10. ●みりん  適量
  11. ●砂糖 適量
  12. ●コンソメ 小さじ1
  13. 半カップ
  14. 玉ねぎ 2分の1個
  15. しめじ 1パック

作り方

  1. 1

    合挽肉と炒めた玉ねぎ、○をいれてよくこねる。

  2. 2

    10個に分けて、少し冷蔵庫でねかせる。

  3. 3

    ねかせてるうちにソースを作る。
    5ミリに切った玉ねぎと、しめじを炒めて、●をすべて加えて少し煮詰める。

  4. 4

    弱火でハンバーグをじっくり両面焼く。

  5. 5

    焼きあがったハンバーグをソースに入れて煮込めば出来上がり~♪

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新米主婦です。少しずつレパートリーを増やしたいと思ってます。
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