野菜ジュースでケークサレ

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ケークサレにチャレンジ。冷めたほうがおいしいです.。8等分1切れ135.45kcal
このレシピの生い立ち
初めてケークサレにチャレンジしてみようと。

野菜ジュースでケークサレ

ケークサレにチャレンジ。冷めたほうがおいしいです.。8等分1切れ135.45kcal
このレシピの生い立ち
初めてケークサレにチャレンジしてみようと。

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材料

パウンド型1本分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 炒ったおから 100g
  4. 絹ごし豆腐 小1パック(150g)
  5. 2個(Mサイズ)
  6. ハム 2枚
  7. 玉ねぎ 小1個(100g)
  8. セリ 少々
  9. 伊藤園1日分の野菜ジュース 100cc
  10. 粉チーズ 大さじ1
  11. ●マヨネーズ 大さじ2
  12. バター 10g

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。

  2. 2

    豆腐、卵をざるとゴムベラでこす。

  3. 3

    玉ねぎ、ハム、パセリをみじん切りにして2.に加えて混ぜる。

  4. 4

    一日分の野菜ジュースを3に加えて混ぜる。

  5. 5

    4.に、●印の材料を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いたパウンド型に流し入れる。

  7. 7

    170℃のオーブンで50分焼く。

  8. 8

    焼きあがったものをスライスして、バターを溶かしたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

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yamabuki1
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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