マグロと野菜たっぷりのあんかけ丼

konene
konene @cook_40049265

離乳食用に作ったけど、家族にも大好評♡
このレシピの生い立ち
愛娘の離乳食!

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材料

4人分
  1. ごはん
  2. マグロ赤身サク 1本
  3. 人参 1/2本
  4. えのきだけ 1/2袋
  5. 三つ葉 少量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. =調味料=
  8. だし汁 300cc
  9. 醤油 小さじ1
  10. 塩・コショウ ほんのきもちだけ

作り方

  1. 1

    マグロは茹でてほぐし、しっかりと水気を切ってく。
    野菜は食べやすいように細かくする。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れにんじんがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    残りの材料を加えひと煮立ちしたら、調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    ごはんにかける。

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レシピ作者

konene
konene @cook_40049265
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美味しくて楽しい食卓を目指し日々奮闘してます。
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