作り方
- 1
ベーコンは1口大、エリンギは5mmぐらいの厚さに切ります
- 2
フライパンでベーコンを炒めて、いたまったらエリンギ、バターを投入
- 3
しんなりしてきたら塩で味を調え、醤油を一まわし。
- 4
フライパンを斜めにしてバターに柚子胡椒を溶かしてよーくあえて完成です！！
コツ・ポイント
柚子胡椒はたっぷり入れたほうが美味しいですよ！でも入れすぎると辛くなるので、味を見ながら少しずつ加えてってください。ビールにもよく合いますよー
ベーコンの代わりに豚バラ肉でもとっても美味しいです！！
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