捨てないで!搾った後のレモン

小羽Kohane @cook_40093302
ジャム作りで果汁を搾った後のレモンは捨てずに一緒に煮ましょう。とっても美味しいですよ!捨てるなんてもったいない!
このレシピの生い立ち
レモンをまるごと使い切りたかったので。
作り方
- 1
ジャムを煮込む時に、果汁を搾った後のレモンを適当な大きさにスライスして、一緒に煮るだけ!
- 2
レモン表面の黄色い皮は、香が良いので、別のお菓子に使っても良いですね〜。
コツ・ポイント
輸入品は、ポストハーベスト(農薬)がたっぷりかかっていますので、国産レモンを使って下さい。
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捨てちゃダメ!!大根の葉の保存方法♪
捨てたらもったいない!!


レモンのケーキ
果汁を絞った後の国産レモン、勿体無いので捨てずに有効利用です^ ^


トコロテン作った後は…
一度で捨ててしまうのは、もったいない


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レモンクッキー☆
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トロッとした梅ジャム リンゴ酢梅シロップ
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捨てないで!大根の葉のおかず
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捨てないで!刺身のつまでお味噌汁
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面取り後の大根でおひたし☆
面取り後の大根もったいない!


捨てないよ!菊芋の皮チップス
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アヒージョの残りでスパゲッティ♪
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梅酒風味♪出汁を取った後の鰹節ふりかけ
出汁をとった後のかつお節を捨てるのはもったいない!でも、出がらしを食べるのも・・・。そこで、梅酒を入れました!


ぶっかけ素麺♪ 煮物リメイク
煮物のおつゆは、捨てるのもったいない♪


梅ジャムの種で秋刀魚の煮付け
梅ジャムを作った時の種が捨てるだけだともったいないので、一緒に煮てみたらあっさりしててよいお味!!


捨てるとこなし!パイナップルゼリー
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