カマンベールとアボカドのココット焼き

けんたろうα
けんたろうα @cook_40037825

とろとろのカマンベールとクリーミーなアボカドが美味しいコラボ。お酒が進む一品です。
このレシピの生い立ち
カマンベールのレシピを考えて思いつきました。

カマンベールとアボカドのココット焼き

とろとろのカマンベールとクリーミーなアボカドが美味しいコラボ。お酒が進む一品です。
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カマンベールのレシピを考えて思いつきました。

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材料

二人分
  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト(大きめ) 3個
  3. 切れてるカマンベールチーズ 2個

作り方

  1. 1

    アボカドは縦に一周包丁を入れて半分に割り、種を取り出し、皮を除き、5ミリ幅のスライスを4本取り、残りは1cm角に刻む。

  2. 2

    ミニトマトはヘタをとり、半分にカットする。

  3. 3

    ココットに角切りにしたアボカドを入れ、トマトを周りに置き、カマンベールチーズを真ん中に起き、トースターで7分加熱する。

  4. 4

    皿に盛り、取り分けておいたアボカドのスライスを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

溶けたカマンベールを絡めていただくので、敢えて塩をしませんでしたが、必要なら軽く塩をしてください。

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けんたろうα
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ドイツでの生活を終え、今はアメリカDC郊外で暮らしてます日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食を楽しんでいます。ワインにあわせた料理、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。ブログでもほぼほぼ毎日更新中。http://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii からhttps://ameblo.jp/kentaroewd1234/ にブログ変わりました
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