鮭と小松菜のクリーミィー明太グラタン

アジアンオーシャン
アジアンオーシャン @cook_40113663

小松菜の苦味と明太子が絶妙♬
小松菜とスキムミルクでカルシウムUP!
このレシピの生い立ち
鮭と小松菜のグラタンを作ろうと思ったのですが…鮭と明太子を間違って解凍!!しまった~でも入れちゃえ!

鮭と小松菜のクリーミィー明太グラタン

小松菜の苦味と明太子が絶妙♬
小松菜とスキムミルクでカルシウムUP!
このレシピの生い立ち
鮭と小松菜のグラタンを作ろうと思ったのですが…鮭と明太子を間違って解凍!!しまった~でも入れちゃえ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 小松菜 50g
  3. マカロニ 50g
  4. 明太子 1腹
  5. バター 20g
  6. 小麦粉 40g
  7. 牛乳 200g
  8. スキムミルク 大さじ2
  9. 100ml
  10. とろけるチーズ 40g
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切り表面を軽く焼き、小松菜はさっと湯がいて2cmにカットしておく。

  2. 2

    ホワイトソース…レンジでバターを溶かし小麦粉を入れ混ぜて牛乳も入れお鍋で混ぜながらトロミがつくまで温める。

  3. 3

    水を人肌に温めスキムミルクを溶かし2と合わせる。マカロニを硬めに茹でてソースに合わせ薄皮を取った明太子を入れる。

  4. 4

    3に鮭・小松菜・マカロニを入れ耐熱皿に入れチーズをかけてトースターで焼き目がつくまで焼いて出来上がり!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アジアンオーシャン
に公開
現在、旦那様と二人暮らし仕事と家事に大奮闘中!!おいしいお酒と肴と楽しい友があれば大満足!
もっと読む

似たレシピ