❤ピーマンの肉詰めフライ❤

しゅんかれんママ
しゅんかれんママ @cook_40121364

ピーマン嫌いの子供でもパクパク食べてくれるこのメニュー♫
フライにする事で臭みが減りピーマン嫌いもさよなら~です❤
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めといえば小さいころから、これでした。
きっと、母親がピーマン嫌いな私たちのために考えてくれたのかもしれません。
母に感謝!!今では、私自身が子供たちのピーマン嫌いと戦っています☻

❤ピーマンの肉詰めフライ❤

ピーマン嫌いの子供でもパクパク食べてくれるこのメニュー♫
フライにする事で臭みが減りピーマン嫌いもさよなら~です❤
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めといえば小さいころから、これでした。
きっと、母親がピーマン嫌いな私たちのために考えてくれたのかもしれません。
母に感謝!!今では、私自身が子供たちのピーマン嫌いと戦っています☻

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. 合挽き肉 or 豚挽き肉 250g
  3. たまねぎ 中1/2個
  4. 1個
  5. ☆パン粉 大3
  6. 牛乳 大2
  7. ナツメ 少々
  8. ☆塩・コショウ 少々
  9. 小麦粉 適量
  10. 適量
  11. ♣パン粉 適量
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ピーマンはへたを取り、縦半分に切る。
    たまねぎはみじん切りしておく。
    パン粉・牛乳を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせ、ピーマンに詰める。

  3. 3

    ♣を使い衣を付けていく。(※1)

  4. 4

    油でカラット揚げて出来あがり♪♪

コツ・ポイント

豚挽き肉でもOK ジューシーでおいしいよ~❤
※1 ピーマンの皮部分がつるつるしていて、衣付けが上手に出来ないときには
小麦粉→卵(卵・水・小麦粉をトロトロに混ぜたもの)→パン粉 の順番で試してみてください☺

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