コッテリした小松菜の和え物

ジップクリ @cook_40079473
簡単で基本的な野菜の和え物です。子どもから大人まで好まれる味付けです。
このレシピの生い立ち
野菜がキライですが何とか美味しく小松菜を食べたい、コッテリ&マッタリ味好きの人間が食べやすくするにはと思い作った1品です。
コッテリした小松菜の和え物
簡単で基本的な野菜の和え物です。子どもから大人まで好まれる味付けです。
このレシピの生い立ち
野菜がキライですが何とか美味しく小松菜を食べたい、コッテリ&マッタリ味好きの人間が食べやすくするにはと思い作った1品です。
作り方
- 1
水1リットルに粗塩大さじ1加えて混ぜ、煮立てます。
- 2
小松菜を葉と茎に分けて、色よく煮ます。各々氷水に取って絞り、ペーパータオルで水を良く切ります。一口大に切ります。
- 3
ボオルか丼に調味料を1‿対1‿対1に混ぜます。
- 4
良く合えて、器に盛って出来上がりです。
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