タレが命！タイスキ、ダイスキ！！
JCT @cook_40081851
タイで食べたタイスキ。
でもこれが簡単に家でできてしまいます～
たまにはちょっと変わったお鍋いかがですか？
このレシピの生い立ち
タイで食べたタイスキを思い出し
今宵はタイ気分になりました。
タレが命！タイスキ、ダイスキ！！
タイで食べたタイスキ。
でもこれが簡単に家でできてしまいます～
たまにはちょっと変わったお鍋いかがですか？
このレシピの生い立ち
タイで食べたタイスキを思い出し
今宵はタイ気分になりました。
作り方
- 1
海老を包丁で刻みます。フードプロセッサーを使っても良いです。
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- 2
海老にごま油、片栗粉、卵白をいれ混ぜ合わせ団子を作ります。
- 3
昆布とだしの素を水に入れてお鍋のだし汁を作ります。
- 4
お皿に魚、ビーフン、豆腐、海老団子をのせあとはお鍋に入れるだけ。
- 5
タレはスイートチリソースにナンプラーを少し入れ、そして細かく刻んだパクチーを入れるのがオススメです。
-
コツ・ポイント
スイートチリソース、ナンプラーそしてパクチーでタレを作る事に本格的なタイ料理になります。
またこのタレはお魚にもお肉にも合うんですよ。
ヘルシーでも美味しいこのお鍋、普通のお鍋にあきた時には最適です☆
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