もちもち♪ お月さまのかぼちゃニョッキ
RiiFit @cook_40121625
お月見のメニューを考えてみました。黄色で月みたいに出来る物･･･ かぼちゃ！(*≧∇≦)ﾉ
もちもちで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
毎年、月に似せたメニューを考えてました。
家にある材料で何か出来ないかな～と思ったら出来ました(^-^)/
もちもち♪ お月さまのかぼちゃニョッキ
お月見のメニューを考えてみました。黄色で月みたいに出来る物･･･ かぼちゃ！(*≧∇≦)ﾉ
もちもちで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
毎年、月に似せたメニューを考えてました。
家にある材料で何か出来ないかな～と思ったら出来ました(^-^)/
作り方
- 1
かぼちゃをだいたい1/6に切り、耐熱容器に入れて、潰せるくらいにレンジで熱を通す。
- 2
熱いうちに取り出して皮をはがし、耐熱容器へ戻す。皮は勿体ないので、味噌汁等に入れて食べましょう(^^)
- 3
かぼちゃにとろけるチーズを入れて、チーズが溶けるまで混ぜる。
- 4
次に小麦粉を入れて、耳たぶ位の固さで滑らかになるまで手でこねる
- 5
4等分して、お月さまの形に丸める。
-
- 6
鍋にお湯を沸かし、５を入れて、浮いてくるまで茹でる。
- 7
浮いてきたら、取り出してお皿に盛り付け、カルボナーラソースをかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
市販のカルボナーラソースを使うので、とってもお手軽にできちゃいます(*^^*) もちろん手作りでチーズソースを作ってもOKです。
お月さまにかかる雲みたいにソースをかけるのがポイントです。
お皿も暗い色を使うと良いですね♪
似たレシピ
-
旬のかぼちゃでもちもちチーズニョッキ 旬のかぼちゃでもちもちチーズニョッキ
旬のかぼちゃは美味しいけれど、一気に使いたいですよね(σﾟ∀ﾟ)σそこでもちもち簡単イタリアンでも作りましょ(・∀・)
-
-
-
-
-
-
-
簡単イタリアン♪南瓜のニョッキ♡ 簡単イタリアン♪南瓜のニョッキ♡
旬の南瓜で手を汚さず簡単モチモチなニョッキを作りましょ^ ^ソースはバジルペースト入りのチーズクリームをご紹介します♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034913
