皮と種をとったかぼちゃを薄切りにしてレンジで約3分間チンして柔らかくします。

ビニール袋にかぼちゃとその他の材料を全て入れて、捏ねます。耳たぶ位の柔らかさになるまで。※もち柔らかい場合は小麦粉を追加

捏ね上がったものを一口大の大きさに丸め、フォークの背で潰します。

沸騰したお湯に入れて茹でます。浮き上がってきて、約20秒ほどで網に上げます。

水分を切って、出来上がり。大量に作って冷凍しておくことをおすすめします・

今回はデザートとして作ったので、蜂蜜を絡めて食べました♪一番のおすすめはクリーム系のソースですね。