学校給食風♪簡単とろとろワンタンスープ
ゆうわ☆ママ @cook_40103969
学校給食風ワンタンスープ。具材を包まないので簡単！もやしを使うことで時短♪包丁いらず。
このレシピの生い立ち
なつかしい給食の味を再現。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を入れて熱し、もやしを軽く炒める。
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- 2
水を加え、沸騰させる。
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- 3
沸騰したら、鶏ガラスープ、醤油、塩・こしょうで味を整える。
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- 4
ワンタンを一枚ずつ入れていく。
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- 5
一枚ずつスープの中に沈めるようにするとくっつかず食べやすいです。
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- 6
ワンタンがやわらかくなり、スープにとろみがつくまで、2分くらい煮込む。完成☆
-
コツ・ポイント
少し手間ですが、ワンタンは一枚ずつ入れてその都度スープに浸したほうがワンタンがくっつかず、おいしくできあがります。
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