辛〜いつまみ☆乾燥わかめで簡単

ゅぅれぃmama
ゅぅれぃmama @cook_40092053

つまみなんて、ずぼらにチャチャッと作ってしまおう♪わかめ戻して、ガッと混ぜるだけ〜
このレシピの生い立ち
1人で寂しくビールを飲むとき…辛い物が食べたくなったけど、冷蔵庫に何もない。こんな時は乾燥わかめ!!ってことでよく作る、さきいかのコチュ和えを、わかめに変更してみました

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材料

  1. 乾燥わかめ 2つかみ
  2. にんにくチューブ 2センチ
  3. コチュジャン 大さじ1〜
  4. 砂糖 大さじ1弱〜
  5. ごま 適量
  6. ☆好みでごま油を適量入れるとうま〜

作り方

  1. 1

    ボールか何かの容器に水と乾燥わかめを入れて、わかめを戻す

  2. 2

    わかめを戻してる間に調味料を別容器に入れて…

  3. 3

    わかめが戻ったら、軽く水気をしぼって2にドバッと入れたらガッと混ぜて完成

コツ・ポイント

私は辛いのが好きなので砂糖は小さじ1大盛:コチュジャン大さじ2くらぃです。面倒でなければ、調味料はわかめ入れる前に混ぜておくと味が均一で◎

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レシピ作者

ゅぅれぃmama
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毎日、離乳食・幼児食と大人の献立を考えるのに奮闘中…みなさんのアイデア・レシピを参考に、自分も役立てるレシピを考え出せたらいいなぁ〜と思ってます。
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