オクラのごま和え
＊sayasuke＊ @cook_40120609
ゴマの風味とオクラのネバネバが意外とマッチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のオクラを納豆オクラ以外で食べれないかと考えて。
オクラのごま和え
ゴマの風味とオクラのネバネバが意外とマッチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた大量のオクラを納豆オクラ以外で食べれないかと考えて。
作り方
- 1
オクラを半分に切ってラップに包み、電子レンジで500wで１分チンする。
-
- 2
すりごま、砂糖、醤油をボールに入れてよく混ぜる。
-
- 3
オクラが熱いうちに２を和える。
コツ・ポイント
オクラは完全に火を通して柔らかくするより、少し固めに火を通した方が美味しいです！
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