ナスとモッツァレラのグリル和風
marlikkuma @cook_40121711
レンジでチンするだけ！しょうゆとチーズが以外に合います。
このレシピの生い立ち
リーフレットのレシピをみて思いつきました。
ナスとモッツァレラのグリル和風
レンジでチンするだけ！しょうゆとチーズが以外に合います。
このレシピの生い立ち
リーフレットのレシピをみて思いつきました。
作り方
- 1
ナスはあらって四枚スライスをつくる。モッツァレラは五ミリほどにスライスする。
- 2
ナスをレンジで一分加熱し、水気を切る。
- 3
スライスしたチーズをそれぞれのせ、とろけるまでチンする。
- 4
かつをぶしと薬味をお好みでのせ、しょうゆをかけていただく。
コツ・ポイント
ナスは切ってすぐにチンするなら水にさらさなくてもいいそうです。
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