鶏肉のカシューナッツ炒め 砂糖不使用
カラフルお菓子デコ @cook_40037097
鶏胸肉と、カシューナッツたっぷり 砂糖不使用 アガベシロップ使用しました
このレシピの生い立ち
家で作ればたくさんカシューナッツ入れられて
お野菜も好きなものを追加できるので
好んでよく作ります。
シイタケやナス ニンジンなど ある野菜を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでカシューナッツを煎っておく
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- 2
鶏肉は小さくカットして下味の紹興酒と醤油と片栗粉漬けておく、紹興酒がなければお酒でもいいです。
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- 3
野菜を全てお肉と同じくらいの大きさに切っておく
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- 4
タレの材料をまぜて作っておく
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- 5
鶏肉を炒めてお皿に取っておく
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- 6
鶏肉を炒めたフライパンで野菜を炒める
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- 7
野菜のフライパンにお肉とカシューナッツを入れて、タレをかけて絡ませる
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コツ・ポイント
材料さえカットしたら あっという間に出来上がります。 カシューナッツ好きの我が家は多めに入れます。お砂糖をあまり使いたくないので変更できるものは オーガニックのアガベシロップを使用しています。甘味が砂糖よりも強いので少しで甘くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18035689
