ししゃものジェノベーゼ焼き

eshizuka
eshizuka @cook_40120812

ジェノベーゼソースのおかげで安いししゃもが大変身☆お店見たいな仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
ししゃもでおもてなし感を出したくて、ジェノベーゼソースが冷蔵庫に
あったので一緒に焼きました。

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材料

2人分
  1. ししゃも 7匹ほど
  2. ミニトマト 2個
  3. ジェノベーゼソース 大さじ1
  4. 粉茶 少々

作り方

  1. 1

    ししゃもを魚焼きグリルで両面軽く焼いておく。耐熱皿に並べて一本ずつ、ジェノベーゼソースを表面に塗る。

  2. 2

    トマトのスライスを上に乗せて、粉チーズをフリフリして、トマトがしんなりするまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

ししゃもは先に表面を焼くことで中側のししゃももべったりしません。

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レシピ作者

eshizuka
eshizuka @cook_40120812
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