しいたけのガーリックバター炒め

まりーんごりら
まりーんごりら @cook_40121560

しいたけ好きにはたまらない！！
簡単お手軽♪
ごはんのお供にも、ビールのつまみにも★
このレシピの生い立ち
行きつけの焼き肉やで毎回注文するしいたけ焼きの味を自宅で再現してみました。

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材料

２人分
  1. しいたけ ２パック
  2. にんにく １かけ
  3. バター １０ｇ程度
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけを適当な大きさに切る。
    にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、しいたけを炒める。にんにくを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    しいたけがしんなりしたら、塩コショウをしてできあがり★

コツ・ポイント

しいたけは食感を残すため、少し厚めに切るとグッドです！
バターを焦がさないように気をつけましょう。
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