*豚肉de焼肉風丼on卵*
コチュジャンやにんにく、しょうがが入っていて元気が出ます!!
このレシピの生い立ち
半端に残っていた豚肉を利用して生まれました!
作り方
- 1
豚肉を適当に細かく切り、調味料を合わせ、卵黄を用意しておきます。
- 2
フライパンに油を敷きお肉を炒めます。
- 3
お肉に火が通ったら、合わせた調味料を入れて1~2分煮詰めます。
- 4
ご飯の上に青海苔をふり、お肉をのせて中央に卵黄をのせていただきます。
コツ・ポイント
卵黄が苦手ならのせなくても大丈夫!
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