カレーのクリームスープ

marlikkuma
marlikkuma @cook_40121711

簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのがとてもおいしかったのでつくってみました。

カレーのクリームスープ

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材料

二人分
  1. たまねぎ 半玉
  2. バター 小さじ二分の一
  3. 牛乳 200ml
  4. カレー粉 小さじ二分の一
  5. コンソメ 一つ
  6. モッツァレラ 一袋
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにしてバターでいためる。

  2. 2

    牛乳とカレー粉とコンソメを入れ、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    1cm角に刻んだモッツァレラをいれて火を止める。

  4. 4

    器に盛り、お好みでパセリをかざる。

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趣味はバレエとバイオリンで、食べることと料理するのが大好きです。
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