★ナスとベーコンのトマトパスタ★

サナミツチノコ
サナミツチノコ @cook_40081752

トマトソースさえあればできちゃうパスタ♫家にある材料でパパッと作れるランチメニュー☆
このレシピの生い立ち
☆☆☆☆☆

★ナスとベーコンのトマトパスタ★

トマトソースさえあればできちゃうパスタ♫家にある材料でパパッと作れるランチメニュー☆
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材料

2人分
  1. オリーブオイル 小さじ2
  2. ニンニク(チューブ) 1cm
  3. 鷹の爪 1/2〜1本
  4. ナス 1本
  5. ベーコン 4枚
  6. トマトソース レシピ参照(ID : 1578814 )
  7. お好みで
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける

  2. 2

    香りが出てきたら、一口大に切ったナスとベーコンを入れて中火で炒める

  3. 3

    一度ナスだけを取り出し、トマトソースを入れてお好みで塩、ブラックペッパーで味を整える

  4. 4

    パスタのゆで汁大さじ4と、オリーブオイル大さじ1を加え、茹でたパスタを入れて、ぐるぐる混ぜて乳化させる

  5. 5

    途中でナスも入れて一緒に混ぜてください

  6. 6

    出来上がり♬

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