アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は皮を剥かずに、たわし等で汚れをキレイに落として薄切りに。
- 2
薄切りにした生姜に味の素をまぶします。
- 3
生姜をタッパーに入れ、醤油と酢をヒタヒタになるように入れます。(生姜の量に応じて醤油と酢の量を調節してください)
- 4
半日以上漬け込めば完成です☆
コツ・ポイント
母曰く味の素はたっぷりの方が美味しいそうです。
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