超簡単！青梗菜とカニかまのクリーム煮
pirokoo @cook_40121962
短時間で出来る青梗菜とカニかまで作るクリーム煮です。
もう１品という時に簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんの白菜とカニのクリーム煮を青梗菜とカニかまにアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を二等分に切って、根の部分は縦に６等分に切る。
- 2
お鍋に青梗菜とひたひたになる位のお水を入れて火にかける
- 3
青梗菜に火が通ったらウェイパーをお好みの量を入れて５分位煮る。
- 4
その後、牛乳を入れて５分位煮る。
- 5
一旦、火を消して冷ます。
- 6
冷めたら小麦粉を大さじ３杯位（お好みで調節して下さい）をふるいながらだまにならないように混ぜる。
- 7
もう一度火を付けてとろみが出るまで煮たら出来上がり。
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