超簡単!発酵なしのフワモチ豆腐プチパン

rion_mama
rion_mama @cook_40117145

豆腐でフワフワ~もちもちパンが作れます。
発酵なし、バターなしでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、とても簡単なプチパンができました。
バターなし乳製品なしで思い立った時にすぐできます。
ヘルシーでふわふわモチモチ~です。

超簡単!発酵なしのフワモチ豆腐プチパン

豆腐でフワフワ~もちもちパンが作れます。
発酵なし、バターなしでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、とても簡単なプチパンができました。
バターなし乳製品なしで思い立った時にすぐできます。
ヘルシーでふわふわモチモチ~です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約30個分
  1. 薄力粉 200g
  2. 絹こし豆腐 1パック(330g)
  3. 黒砂糖(もしくは甜菜糖) 大2~4杯(お好みで増やしても)
  4. 山芋粉 1パック(10g)
  5. BPベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱。
    絹こし豆腐を10分くらい水切し黒砂糖と山芋粉を入れて泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とBPを振るいながら豆腐の中に入れて、木ベラで切るように混ぜていきます。

  3. 3

    粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜた状態です。

  4. 4

    カレースプーン2つで形作って置いていきます。(量はスプーン半分くらい)
    180℃のオーブンで20分焼くと完成です。

コツ・ポイント

甘さは控えめですので、お好みで黒砂糖の量を増やしてください。
スプーンで天板に置く時は、カレースプーン2つを使い丸くなるように置いたほうが
焼き上がりはかわいいです。
お好みでレーズンを入れても美味しいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
rion_mama
rion_mama @cook_40117145
に公開
アラフィフ健康に気をつけてます
もっと読む

似たレシピ