超簡単!発酵なしのフワモチ豆腐プチパン

rion_mama @cook_40117145
豆腐でフワフワ~もちもちパンが作れます。
発酵なし、バターなしでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、とても簡単なプチパンができました。
バターなし乳製品なしで思い立った時にすぐできます。
ヘルシーでふわふわモチモチ~です。
超簡単!発酵なしのフワモチ豆腐プチパン
豆腐でフワフワ~もちもちパンが作れます。
発酵なし、バターなしでヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、とても簡単なプチパンができました。
バターなし乳製品なしで思い立った時にすぐできます。
ヘルシーでふわふわモチモチ~です。
作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱。
絹こし豆腐を10分くらい水切し黒砂糖と山芋粉を入れて泡だて器でよく混ぜます。 - 2
薄力粉とBPを振るいながら豆腐の中に入れて、木ベラで切るように混ぜていきます。
- 3
粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜた状態です。
- 4
カレースプーン2つで形作って置いていきます。(量はスプーン半分くらい)
180℃のオーブンで20分焼くと完成です。
コツ・ポイント
甘さは控えめですので、お好みで黒砂糖の量を増やしてください。
スプーンで天板に置く時は、カレースプーン2つを使い丸くなるように置いたほうが
焼き上がりはかわいいです。
お好みでレーズンを入れても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18038641