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アラフィフ健康に気をつけてます

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大根にほんだしとジャコサラダ

だいこ • ほんだし • ちりめんジャコ • 青じそ
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豆腐に長芋トロロでスタミナ冷やっこ

絹こし豆腐 • 長芋 • 麺つゆ • ねぎ • コチュジャン
- 一応一人分
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ジャガイモのぬか漬けオリーブオイル焼き

ジャガイモのぬか漬け • オリーブオイル • 黒コショウ
- 好きなだけ
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安い豚肉でもやわらかい豚しゃぶにする方法

豚肉 • 水 • 砂糖
- お好きなだけ
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ナスのガーリックポン酢炒め

なすび • ニンニク • オリーブオイル • ポン酢 • 塩
- 2人分
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ハマる！！キュウリの味噌漬け

キュウリ • 米味噌 • 砂糖 • しょうが
- 3本分
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ほとんど黒ゴマきなこバーVer.2

黒すりゴマ • きなこ • はちみつ • 粉寒天 • 塩 • 豆乳
- 30個くらい
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ほとんど黒ゴマきなこバー

黒すりゴマ • きなこ • はちみつ • 片栗粉 • 塩 • 豆乳
- 20本くらい
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キュウリの梅味噌かつお和え～お弁当にも

キュウリ • 梅干 • 味噌 • かつおぶし
- 3～4人分
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キュウリとひじきのポン酢和え

ひじき • キュウリ • 生姜 • 酒 • ゴマ油 • ポン酢 • 塩
- 3～4人分
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レンジで作るピーマンの味噌和え

ピーマン • 味噌 • みりん • ゴマ油
- 2人分
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白滝とめかぶのスープ～ダイエットにも～

白滝 • めかぶ • 卵 • 中華スープの素 • 水 • 塩、醤油 • ラー油、ゴマ油
- 1～3人分
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簡単！！焼きプチトマトの生姜醤油かけ

プチトマト • 生姜 • 醤油 • オリーブ油
- 2人分
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残りごはんdeおせんべい

残ったごはん • ちりめんじゃこ • 青海苔 • 醤油
- 約10枚分
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キュウリとみょうがの醤油和え

キュウリ • ミョウガ • 黒砂糖 • みりん • 酒 • 醤油 • ゴマ油 • 塩
- 4人分
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長芋と新たまねぎのフワとろ～丼

長芋 • 新玉ねぎ • 卵 • 生姜 • 中華スープの素 • ポン酢 • 水 • ゴマ油 • ごはん
- 4人分
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キュウリと新玉ねぎの南蛮和え

キュウリ • 新玉ねぎ • しょうが • 麺つゆ • ポン酢 • ゴマ油 • 塩
- 4人分
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とっても美味しい長芋ナポリタン

スパゲティ • 玉ねぎ • ピーマン • 長芋 • トマトピューレ • トマトケチャップ • めんつゆ • オリーブ油 • 塩、コショウ
- 大人2＋子供1人分
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豆腐de焼きポンテゲージョ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 木綿豆腐 • 黒砂糖 • スキムミルク • レモン汁 • 塩 • レーズン
- 直径4cmくらい約40個
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超簡単！発酵なしのフワモチ豆腐プチパン

薄力粉 • 絹こし豆腐 • 黒砂糖 • 山芋粉 • BP
- 約30個分

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