ベイクドチーズケーキ
ワカトリ @cook_40049835
FPで簡単チーズケーキ
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったらクリームチーズの量が本に載っていたのより少なかったので、ちょっぴりアレンジして作ってみました。
ちなみに、牛乳よりも生クリームを使ったほうがより濃厚に仕上がります。
ベイクドチーズケーキ
FPで簡単チーズケーキ
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったらクリームチーズの量が本に載っていたのより少なかったので、ちょっぴりアレンジして作ってみました。
ちなみに、牛乳よりも生クリームを使ったほうがより濃厚に仕上がります。
作り方
- 1
下準備
・クリームチーズと卵は室温に戻しておく
・型にオーブンシートを敷く
・オーブンを170℃に温める - 2
ビニール袋にビスケットとバターを入れめん棒などで叩いてなじませたものを型に敷く
- 3
FPにクリームチーズ、砂糖、塩を入れ混ぜる。
- 4
さらに、卵、牛乳、レモン汁、薄力粉の順に入れて混ぜる。
- 5
型に３の生地を流し入れて170度のオーブンで４０分ほど焼く。粗熱がとれたら、型のまま冷蔵庫でしっかり冷ます
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