梅ドレしめさばサラダ
とうふグラタン @cook_40049774
梅と山椒の香りのドレッシングがしめさばにとても合います。
このレシピの生い立ち
しめさばをサラダにするとちょっとお洒落な一品になりました。
梅ドレしめさばサラダ
梅と山椒の香りのドレッシングがしめさばにとても合います。
このレシピの生い立ち
しめさばをサラダにするとちょっとお洒落な一品になりました。
作り方
- 1
たまねぎのスライスを氷水にさらし5分ほどしたらざるにあけて水を切る。
- 2
薄く切ったしめさば
千切りにしたきゅうり、かいわれ、①のたまねぎを混ぜ合わせ小口切りのネギを散らす - 3
調味料すべてを混ぜ合わせドレッシングを作り②にまわしかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜がよ～く冷えているととても美味しいです
②で混ぜ合わせたものを一度冷蔵庫にいれて冷やしてください
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