作り方
- 1
ささみを叩いて３mmくらいにのばす。（のばし過ぎると、細く切る時に切れてしまいます）
- 2
細く切ってクッキングペーパーをひいた天板に並べる。
-
- 3
160℃で30分焼けば完成！
コツ・ポイント
ささみ、むね、砂肝、牛肉など、お肉はなんでもＯK！天日にあてれば、もう少し硬くなります♪
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