☀サラダ風ちらし寿司☺子供も喜ぶ♪
yoko @yoko105
寿司飯にひと工夫したサラダ感覚なちらし寿司です。
さっぱりして夏にもピッタリ。
お好きな具をトッピングしてね。
このレシピの生い立ち
普通のちらし寿司はいまひとつ子供ウケが悪いので、ひと工夫して子供も喜んで食べてくれそうなちらし寿司を作りました。
☀サラダ風ちらし寿司☺子供も喜ぶ♪
寿司飯にひと工夫したサラダ感覚なちらし寿司です。
さっぱりして夏にもピッタリ。
お好きな具をトッピングしてね。
このレシピの生い立ち
普通のちらし寿司はいまひとつ子供ウケが悪いので、ひと工夫して子供も喜んで食べてくれそうなちらし寿司を作りました。
作り方
- 1
炊きたてのご飯に調味料を入れ、しゃもじで切るようにして、冷ましながら混ぜる。
- 2
きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみ後洗ってよくしぼる。
炒り卵を作る。（よく火を通し細かくパラパラするように。） - 3
冷めた①に②を混ぜる。
- 4
トッピング用の具をお好みで彩りよく乗せ、マヨネーズと白ごまをかける。
コツ・ポイント
◆トッピングの具材はお好きなものをいろいろ乗せてみてくださいね。
◆スナップエンドウは中のまん丸の豆が出てきてかわいいですよ。
◆寿司飯にマヨネーズがよく合います。
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