簡単。材料・手順を省いたザワークラウト

漬け込んだりしなくてOKキャベツの千切りの付け合わせよりお肉に合う！！

写真はただのキャベツの千切りに見えますが・・・。ザワークラウトです☆カレーの献立にいいですよ

お酢をいっぱい取りましょう…(^_^;)ゆうみはキャベツの食感を楽しみたいので大きめのざく切りにしましたが､千切りにして作るとドイツのザワークラウトにより近いかもしれませんね。　調味料の量はお好みで…。　

ザワークラウトとじゃがいも、ウィンナーを一緒に煮たビールにピッタリな一品です。キャベツの千切りの大量消費にも…

本当はキャベツを塩漬けして発酵させて酸味を出しますが今回はお酢を使って簡単に作ってみました。

ザワークラウトの酸味がさらにコールスローを美味しくしてくれます♪しかもキャベツを千切りする手間が省けて簡単楽チン♪

千切りキャベツより、細く切れなくてもＯＫ！チョリソーの付け合せや、ホットドッグやスパゲティーサラダにも・・・。

本来のザワークラウトとは別物です。酸っぱいのがニガテな我が家の洋風千切りキャベツです。

千切りキャベツを瓶に入れてふりふりするだけ！ザワークラウト風の保存野菜ができました♪

キャベツ大量消費に。子供達もよく食べます。

ドイツのキャベツの漬け物。ソーセージの添え物やホットドッグ、サンドイッチに。

ザワークラウト風、キャベツの千切りサラダです。ヨーグルトソースのスッキリした甘さで、食欲増進♪ とっても簡単に作れます！