水１５０ｃｃに、かんてん小さじ１を入れて沸騰させ、１分混ぜてよく溶かし、、かぼちゃポタージュを入れ、１５秒かき混ぜる。

１と同じようにかんてんを溶かし、トマトポタージュを入れる。

水２００ｃｃに寒天を入れて溶かし、コンソメスープの素と鶏がらスープの素を入れて溶かし、黒コショーを入れる

１，２、３、とも
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。