とってもヘルシー★里芋おつまみ
ハッピーmama @cook_40122105
おつまみにいかがですか！！ ヘルシーです
このレシピの生い立ち
おつまみになるものがなく里芋が近くにあったのでアレンジして作ってみました。
とってもヘルシー★里芋おつまみ
おつまみにいかがですか！！ ヘルシーです
このレシピの生い立ち
おつまみになるものがなく里芋が近くにあったのでアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
大根・里芋を別々にやわらかくなるまでゆがく。次に里芋はボールに移しつぶす。冷めたら塩・シソを混ぜ合わせる。
-
- 2
みそ・酒・砂糖を混ぜ合わせる。
-
- 3
大根・里芋・みそ・ごまの順番に盛り付ける。（このままでもＯＫですが少しグリルで焼くと表面が香ばしくなり美味しくなります）
-
コツ・ポイント
大根・里芋はしっかりゆがく。
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