豚バラたれ漬け焼き
TQM @cook_40082901
結構濃い味です。
おつまみにはサイコーです。
ご飯にも良く合いますよ＾＾
タレの濃さはお好みで薄めたりして下さい☆
このレシピの生い立ち
ホントは鶏肉を漬けて焼いたんですが、タレが余ってしまったので、１日漬け込んで焼いてみました＾＾
というわけで鶏肉でもOK！！！
豚バラたれ漬け焼き
結構濃い味です。
おつまみにはサイコーです。
ご飯にも良く合いますよ＾＾
タレの濃さはお好みで薄めたりして下さい☆
このレシピの生い立ち
ホントは鶏肉を漬けて焼いたんですが、タレが余ってしまったので、１日漬け込んで焼いてみました＾＾
というわけで鶏肉でもOK！！！
作り方
- 1
●を混ぜてタレを作り、豚ばら肉を漬け込みます。
タッパー等に入れ、たまにひっくり返してあげてください。 -
- 2
漬けたお肉はなるべくタレをきってフライパンで焼き色を付けます。
表面に焼き色が付いたら漬けタレを加え中火で焼きます。 -
- 3
お肉はひっくり返しながら、タレをからめていきます。
焦げやすいのでカラメル状になったら弱火にして下さい。 -
- 4
3の状態から10分位火を通したら出来上がり！
野菜をたっぷり添えてどうぞ♡ -
コツ・ポイント
混ぜる⇒漬けておく⇒焼くだけ！！なのでとっても簡単です。
3でタレを焦がさないように、焦げそうになったらもうそこからは弱火でいいと思います♪
手羽先などの鶏肉を漬けこんでもとっても美味しいですよ＾＾
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