
作り方
- 1
大根の葉は、1cm位の大きさに刻む。
- 2
ツナ缶の油で大根の葉を炒め、ツナと白ごまを加えて炒める。
- 3
しょうゆで味をととのえ、かつお節を混ぜる。
コツ・ポイント
大根の葉から出た水分をかつお節が吸ってくれるので、水っぽくならずに作れます。
ツナ缶を鳥のひき肉に変えてもおいしいですよ。
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簡単に出来てアレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの大根の葉っぱを手軽に食べたくて…
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