サツマイモ×豚肉=レンジ

ナパバレー
ナパバレー @cook_40043974

秋の味覚サツマイモと豚肉で栄養いっぱいの一品をレンジで簡単に〜
このレシピの生い立ち
サツマイモ料理を作りたかったのですが、フライパンを使いたくなかったので〜レンジで(^-^ゞ

サツマイモ×豚肉=レンジ

秋の味覚サツマイモと豚肉で栄養いっぱいの一品をレンジで簡単に〜
このレシピの生い立ち
サツマイモ料理を作りたかったのですが、フライパンを使いたくなかったので〜レンジで(^-^ゞ

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材料

2人分
  1. サツマイモ 小一本
  2. 豚肉 薄切り8枚
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ★お酒 大さじ5
  5. ★お醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ2
  7. 生姜 2cm
  8. 枝豆(あれば) 10粒くらい

作り方

  1. 1

    サツマイモは半切りにし、レンジで加熱しておきます。

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅くらいに〜 豚肉は半分に切ります。

  3. 3

    2をお皿に入れ★の調味料をかけ生姜はところどころちらし600Wで6分加熱します。

  4. 4

    3に完全に火がとおったら、1とあれば枝豆をちらし 500Wで1分加熱後軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはとくにありませんが〜枝豆は夏の終わりに茹で豆だけをとりだし冷凍していたものを使いました〜 (^-^ゞ

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