基本の春巻
あっこママ☆ @cook_40036566
あらかじめ火を通した具を包むので
揚げるのは短時間で＾＾
もやし春巻(ID18824475)より若干豪華です^^;
このレシピの生い立ち
我が家の定番春巻です
基本の春巻
あらかじめ火を通した具を包むので
揚げるのは短時間で＾＾
もやし春巻(ID18824475)より若干豪華です^^;
このレシピの生い立ち
我が家の定番春巻です
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を合わせてよく混ぜる
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、斜め薄切りにした白ねぎを炒める
-
- 3
続いて細かく切った豚肉も炒める
-
- 4
千切りにした野菜も入れて炒める
-
- 5
しんなりしたら合わせ調味料を加えてとじ、バットなどに広げて冷ます
-
- 6
具を春巻の皮で包む
小麦粉を水で練ったものを糊にしてしっかり留める -
- 7
180℃の油でカラリと揚げる
-
- 8
-
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29742386.html
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041758
