GABANで里芋とベーコンの炒め物
ドレッシングが全体の味をまとめてくれています☆
このレシピの生い立ち
サラダ以外にもドレッシングを使いたくて。
作り方
- 1
里芋は洗ってシリコンスチーマーで３～４分温め皮をむき、食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
ほうれん草は流水でよく土を落とし、２～３cmにカット。
ベーコンも２～３cmにカットする。 - 3
フライパンに油とみじん切りにしたにんにくを入れ温めておく。
- 4
ベーコンを良く炒め、里芋を入れさっと混ぜたらほうれん草を上に置き、弱火で１分蒸し焼きにする。
- 5
さっと混ぜたらバターをいれひとまわししたらGABANスパイスドレッシングをかけて出来上がり。
- 6
今回はこちらのスパイスドレッシングを使用しました。
スッキリしていて全体的なバランスを良くしてくれます☆ -
コツ・ポイント
特にありません。
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シンプルな味付けですが、ベーコンから旨味が出て美味しいです。ほうれん草もたっぷり食べれます。クレイジーソルトで味付けても。
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