ブロッコリーのガーリック炒め♡

mackilon
mackilon @cook_40087083

本当に簡単で、美味しく一房食べられちゃいます!!!お料理の前菜にもぴったり^^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく一房食べられたらなぁと思い、考案しました^^ノ☆

ブロッコリーのガーリック炒め♡

本当に簡単で、美味しく一房食べられちゃいます!!!お料理の前菜にもぴったり^^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく一房食べられたらなぁと思い、考案しました^^ノ☆

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 一房
  2. ベーコン 4〜5枚
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル(サラダ油も可) たっぷりめ
  5. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩をひとつまみ。切ったブロッコリーを入れ40秒〜1分ゆでる!
    ※固めにゆで、ざるにあげておきましょう。

  2. 2

    ベーコン、ニンニクはみじん切りに。

  3. 3

    油をフライパンにたっぷり入れベーコンを焦げるくらいまでカリっカリに炒める。その後、ニンニクを投入する。

  4. 4

    ニンニクの香りが十分出たらブロッコリーを入れる。塩こしょうを適量ふりかけ、よくなじませて、はい!!できあがり〜^^

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めがおすすめです^^☆
ベーコンを炒める時は、じっくり根気よくカリカリに炒めると美味しいです♡

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mackilon
mackilon @cook_40087083
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♪まきろんキッチン♪〜のんべんだらりのらくちん料理〜   1…とにかく簡単2…とにかく初心者大歓迎!!3…偶然の産物に重きを置く!!!まきろん自身お料理初心者です^^スケールも計量スプーンもいらないらくちんらくちん!!!簡単でソレっぽいお料理を紹介していけたらなぁとおもいます(^・∀・^)♡
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