簡単*焼きうどん

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861

キャベツのおいしさいっぱあい*とろとろ温泉たまごを載せて召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜を使って焼きうどんを作ってみました*

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. きゃべつ 1/3玉
  3. しいたけ 5枚
  4. ウインナー 2本
  5. ○オイスターソース 大さじ1
  6. ○しょうゆ 大さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○中華だし(粒状) 小さじ1
  9. かつおぶし 1袋(5グラム)
  10. 温泉卵 2こ

作り方

  1. 1

    キャベツ、しいたけ、ウインナーを食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    フライパンに油いれ熱し、ウインナー、しいたけをいためる。火が通ったらキャベツをいれ、しんなりするまでいためる。

  3. 3

    2にうどんをいれ、うどんがほぐれたら、○の調味料をすべていれ絡まるようにいためる。

  4. 4

    火をとめて、かつおぶしをいれからませる。お皿によそり上から温泉卵をのせて完成です*

コツ・ポイント

○冷蔵庫に残っている野菜、なんでも入れてみてください*白菜/人参/もやし/ぶなしめじなど。。。
○温泉卵ではなく、目玉焼きをのせてもいいとおもいます*

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レシピ作者

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861
に公開
遊びにきてくれてありがとうございます♪毎日安心して食べられる、お砂糖を控えた優しいお菓子を作るように心がけています。米粉で作るお菓子にはまっています。 COOKPADさんでお料理のお勉強をさせて頂いています。よろしくおねがいします♥
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