芽ひじきを水でもどして茹で、絞って水気を切る。

リンケッツとにんじんは千切り、かいわれは約５㎝に切る。

ドレッシングの材料を全て混ぜ、１の芽ひじきに入れ、味をなじませる。

３に２を加えて混ぜる。